Truite Fardée

🐟🐟🐟
🌟🎄Joyeux Noël🎄🌟
Période de fêtes oblige, il n’y a pas eu de présentation la semaine dernière !
Pour remédier à ceci, nous allons découvrir un nouveau salmonidé tout de suite 🥳
On commence avec la très belle Truite Fardée (Oncorhynchus clarkii) ou Truite de Yellowstone, qui n’est pas sans rappeler la très connue Truite Arc-en-Ciel dont elle est très proche physiquement 🤩
Ce poisson est natif d’Amérique du Nord 🇺🇸 et introuvable en France 🇫🇷
Origine : Amérique du Nord
Longueur : Jusqu’à 65 cm
Poids : 10 kg
Robe : Grise, dorée ou cuivrée, rosée sur les flancs et parsemée de points noirs. La gorge est de couleur rouge vif 🩸
Longévité : Jusqu’à 10 ans
Gastronomie : Seulement réservée à la pêche, et en no-kill, sa population est en déclin dans son milieu naturel 😪
Passez une excellente fin d’année 🥳
🐟🐟🐟